Tata Boga
Tujuan Kompetensi Keahlian Tata Boga Secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Tata Boga adalah membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam : 1. Mengolah dan menyajikan makanan kontinental yang terdiri dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup 2. Mengolah dan menyajikan makanan Indonesia yang terdiri dari…